『바카라 체험방문니라』는 충청남도 홍성군 장곡면 장곡리 양주조씨(楊州趙氏) 사운고택(士雲古宅) 조응식(趙應植)가에서세전(世傳)^주3되어 온 책이다. 저자는 문동(文洞)이라는온라인카지노D638;또는토토 커뮤니티 택호(宅號) - 한국민족문화대백과사전를 가진 숙부인 전의이씨(全義李氏, 1867_{1938)이다. 남편카지노 룰렛D1B5;카지노 룰렛C815;카지노 룰렛B300;카지노 룰렛BD80;승지 조용호(趙龍鎬, 1870}1941)와 혼인한 후 살림살이를 익히며 24세의 나이에 집안의 바카라 체험 조리법을 기록하며 전수하려고 노력하였는데 총명함과 지혜가 남달랐다고한다^주1.

『바카라 체험방문니라』는 한글필사본^주21책의 바카라 체험 조리서이다. 책의 크기는 가로 30.3㎝, 세로 21.5㎝이고, 사침선장본(四針線裝本)이다. 책의 분량은 표지를 제외하고 본문은 16장이다. 표지의 왼쪽에는 ‘바카라 체험방문이니라’, 오른쪽에는 ‘辛卯二月日文洞(신묘이월일문동)’이라묵서^주4되어 있고, 권두서명^주5은 없다. ‘바카라 체험방문니라’는 ‘바카라 체험을 만드는 방법이다’라는 의미이다.서문^주6과 필사기는 없다. 책의 제일 마지막에 ‘신묘니월초사일등셔필 문동’이라 기록되어 있어 신묘년(1891) 2월 4일에 필사를 마친 것으로 보인다. 한 면에는 16줄, 한 줄에는 21~23자를 기록하였다. 새로운 표제어를 시작할 때는 ‘◯’ 표식을 하였다. 총 72항의 표제어가 기록되어 있다.

『바카라 체험방문니라』는 사운고택 우화정의 12대 종손인 조환웅이 2013년에 본문해제^주7와 영인본을 실어 출판하면서 알려졌다. 이후 2020년 바카라 체험을 전공한 조리학자들과 다시 연구하여 현대어 번역과 재현한 바카라 체험을 실어 출판하였다.

목차는 화향입주법부터 보리수단법까지 총 68건으로 구성되어 있다.

책에 기록된 표제어는 72항으로, 이 중에주식류(主食類)^주88항, 찬물류(饌物類) 23항,떡류^주918항,과정류(菓飣類)^주102항,음청류(飮淸類)^주114항,주류(酒類)^주1217항이었다. 고조리서에 흔히 실려 있는 장(醬)과 식초 담그는 법과 식품 저장법에 대한 기록은 없다. 표제어 중우리 카지노C1A1;우리 카지노C21C;우리 카지노C8FC;빚는 법이 세 가지,토토 가상계좌 반환 두텁떡 - 한국민족문화대백과사전만드는 법이 두 가지씩 기록되어 있고,진자죽^주13과 토토 바카라C7A3;토토 바카라C8FD;은 함께 서술되어 있어 결국 70종의 바카라 체험과 술 조리법이 실린 셈이다. 결국 죽, 면, 만두의 주식류가 9종, 탕, 찜, 선, 구이, 김치, 젓갈 등의 찬물류 23종, 다양한 떡이 17종, 과정류 2종, 음청류 4종, 술 15종이다. 술은 빚는 횟수에 따라단양주^주143종,이양주^주158종,증류주^주161종,혼성주^주172종 등이 고루 소개되었다.

조리법은 주류, 과정류, 주식류, 떡류, 찬물류 순으로 묶어서 서술되어 있으나 마지막 부분에 다시 주류에 대한 서술이 있다. 이는 앞뒤의 글씨체가 같아 저자가 마지막 부분에 빠진 주조법을 보충한 것으로 보인다.카지노 슬롯 머신C5F4;카지노 슬롯 머신AD6C;카지노 슬롯 머신C790;카지노 슬롯 머신D0D5;과 카지노 슬롯 머신 하는 법2B9;기카지노 슬롯 머신 하는 법545;탕, 전복김치와 장김치 같은 고급 바카라 체험과 게를 활용한 바카라 체험 4종이 실려 있다. 찬물류 중 외국수는 오이국수로 늙은 노각을 가늘게 썰어 녹말을 묻혀 데쳤다가 달게 만든 오미자국에 먹는 바카라 체험이다. 사운고택에서 지금도 손님 접대용으로 상차림의 마지막에 내는 독특한 바카라 체험이다.

조선시대로부터현전하는^주18『바카라 체험방문』은 5종이다. ‘바카라 체험방문’은 말 그대로 ‘바카라 체험하는 방법을 적은 글’이라는 뜻이니 바카라 체험 조리법을 기록했을 때 가장 적절한 제목이 될 수 있다.에볼루션 바카라 사이트D55C;에볼루션 바카라 사이트AD6D;에볼루션 바카라 사이트D559;에볼루션 바카라 사이트C911;에볼루션 바카라 사이트C559;에볼루션 바카라 사이트C5F0;에볼루션 바카라 사이트AD6C;에볼루션 바카라 사이트C6D0; 토토 메이저 사이트C7A5;토토 메이저 사이트C11C;토토 메이저 사이트AC01;에 마이크로필름^주19으로 소장된 정영혜와 안동김씨 소장본, 동국대학교 소장본, 우리한글박물관 소장본, 그리고 『바카라 체험방문니라』이다. 모두 1800년대의 기록으로바카라 게임 사이트ADDC와 마카오 카지노 슬롯 머신C8FC;마카오의 내용이 유사하다. 이 중 『바카라 체험방문니라』는 저술 연대와 저자, 소장처가 명백한 것이 특징으로, 1800년대 충청남도 홍성 지역사대부가(士大夫家)^주20의 바카라 체험 문화를 엿볼 수 있는 귀중한 자료이다.

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