유전병(油煎餠)이라고도 한다. 이것은 중국 전한에서 시작하였다고 한다. 우리나라에는 당나라 때에 불교와 더불어 들어왔을 가능성이 많다.에블루션 바카라C784;에블루션 바카라C6D0;에블루션 바카라ACBD;에블루션 바카라C81C;에블루션 바카라C9C0;정조지에는 찹쌀가루와 꽃을 섞어서 지진 것을슬롯사이트 보스D654;슬롯사이트 보스C804;이라 하였고, 밀가루를 둥글게 지진 것을 전병이라 하였다.

찹쌀가루 · 수숫가루 · 율무가루 등을 둥글게 만들어팥소^주1를 넣고 접어서 지지기도 한다고 하였다. 전병은 다음과 같은 여러 종류가 있었으나, 지금은 그 중의 몇 가지만이 이어지고 있다.

① 밀전병 : 햇밀가루를 묽게 반죽꽁 머니 카지노 기름을 두르고 둥글게 지져낸다. 호박 등의 채소를 채 썰어서 섞기도 한다.

② 화전 :카지노 슬롯 머신 규칙ACBD;카지노 · 바카라 게임B3D9;바카라 게임AD6D;바카라 게임C138;바카라 게임C2DC;바카라 게임AE30;등에서 진달래꽃을 찹쌀가루에 섞어 반죽한 것을 기름에 지진다고 하였다. 이 화전법은 지금도 그대로 이어지고 있다. 그러나 지금은 꽃잎 한 장을 위에 올려놓고 지지니 꽃의 향기가 그만 못하고 흉내만 내는 셈이다. 가을에는 감국잎 · 국화꽃, 여름에는 장미꽃 · 맨드라미꽃 등을 쓰며, 꽃이 없을 때에는 대추 · 석이 · 밤 등을 곱게 채썰어 꽃을 대신하기도 한다.

③ 주악 : 초나라의각서(角黍)^주2로부터 유래되었다. 찹쌀가루로 떡을 만들어 속에는 팥소를 넣고 두 뿔이 나도록 빚어서 기름에 지져낸다. 이것은 뿔을 가짜로 만들었다고 꽁 머니 카지노 조각(造角)이라 하였다. 각의 음이 악(岳)이 되어 조악(造岳)이 되고, 다시 지금의 주악이 된 것이다.

④ 병자(餠子) :토토 커뮤니티E48;토토 커뮤니티300;토토 커뮤니티5A1;· 빈자떡이라고도 한다. 녹두 반죽에 팥소를 넣어 지진 음식이다. 지금은 돼지고기 · 김치 · 고사리 등을 넣고 부쳐서찬물(饌物)^주3의 성격이 강하게 되었다.

이 밖에 메밀가루에 설탕과 꿀을 섞어 반죽꽁 머니 카지노 시루에 찌고 얇게 밀어서 연꽃잎 같이 지진 연전병(蓮煎餠), 토란을 삶아 껍질을 벗기고 찹쌀가루와 섞어 쪄서 떡을 만들어 기름에 지진 토란병, 감자를 찐 다음 채쳐서 꿀에 담갔다가 찹쌀가루를 묻혀서 지진 서여향병(薯蕷香餠) 등도 있었다.

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